在推出南瓜香料拿铁十六年后,星巴克终于在其秋季菜单中加入了一种新的南瓜饮料:南瓜奶油冷啤酒。
今年早些时候,星巴克开始研发新的冷酿饮料,用冷饮和香草底制成的饮料,加上泡沫南瓜奶油冷泡沫和南瓜香料的粉末。结果是甜度较低,并且比南瓜香料拿铁咖啡具有更强的咖啡味道。
制作南瓜奶油冷啤酒的选择,这是自推出南瓜香料拿铁以来的第一款新南瓜咖啡饮料,具有战略意义。当饮料在周二与秋季菜单的其余部分一起推出时,美国的许多地方仍然经历着夏季的天气,这可能使南瓜的热香料拿铁似乎没有吸引力。
即使气温下降,顾客的喜好也会转向冷饮。冷酿,冰咖啡和星巴克清新饮料占星巴克销售额的50%以上。
星巴克首席运营官罗兹布鲁尔去年12月在该公司的投资者日表示,冷饮带来更多的品牌亲和力,让客户回头。
南瓜香料拿铁 - 也以其绰号PSL而闻名 - 自2003年推出以来一直让顾客回归。它是咖啡连锁店最受欢迎的季节性饮品,全球约有4.24亿。虽然秋季在技术上并没有开始几个星期,但许多粉末的粉丝指出,南瓜味饮料的年度释放是本赛季的非正式开始。
Dunkin’和其他咖啡连锁店已经在南瓜香料拿铁咖啡的成功上崭露头角。食品品牌也注意到了,从杏仁到冰岛酸奶的味道都有所释放。
就其本身而言,星巴克一直追随南瓜香料拿铁的成功与其他南瓜有限时间的项目,如南瓜香辣奶油和南瓜奶油芝士松饼。8月初,该连锁店在杂货店发布了南瓜香料拿铁奶精和其他南瓜香料产品,这是与雀巢合作的一部分。
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