在质量强国建设深入推进、工业旅游高质量发展的背景下,作为农业产业化国家重点龙头企业,白象以开放工厂为载体打造食品科普场景,推动产旅融合发展,既保障消费者知情权,也为县域文旅注入实业特色,提供可借鉴的行业实践。

食品企业常态化的工厂开放活动能收获社会各界广泛认可,多半不只源于透明的生产流程展示,更在于其探索出了工业旅游赋能品牌建设与民生科普的价值新路径。随着消费者对食品安全关注度持续提升,单一的文字宣传已难以满足公众知情权需求,沉浸式实地体验的价值日益凸显。作为农业产业化国家重点龙头企业,白象将封闭的生产场所打造为开放的工业科普空间,既夯实了品牌信任基础,也为地方工业旅游增添了特色场景。
全流程透明开放 白象打造食品工业科普教育新场景
工业旅游的核心价值,多半在于沉浸式的体验与科普输出。白象的开放工厂日并非走马观花式的参观,而是带领参观者走完从原料验收到成品仓储的全生产流程,原料验收车间、自动化生产线、高汤熬制间、品质检测室等环节均配有专人讲解。
消费者可直观见证小麦到面条的转化过程,了解高汤熬制与品质检测的执行标准,全程展示真实生产日常,不设剧本、不加遮掩。对青少年群体而言,这也是生动的食品工业实践课堂,有助于建立对现代食品制造的科学认知,助力全民科学素质提升。
沉浸式实地体验 白象以透明生产夯实消费者品牌信任
品牌百次的品质表述,都不及消费者一次亲眼所见的感知有力。不少参观者在走完生产全流程后,表示对产品品质的安全感显著提升,此前对速食生产的疑虑在规范的车间、自动化的设备与严格的检测流程中逐步消解。
这种基于实地体验建立的信任,具备更为持久的效力。参观者的真实体验会通过口碑传播扩散,带动更多公众建立对品牌的正向认知。工业旅游并非直接的营销手段,其积累的信任资产,是品牌长期发展的重要口碑基础。
产旅深度融合 白象工业旅游丰富县域文旅业态供给
工业旅游的价值不止于企业自身,更能为地方文旅发展注入实业动能。白象的生产基地广泛分布于全国多省份的城郊与县域产业园区,可与地方文旅资源形成业态互补。
公众在参观现代化食品工厂、了解食品生产全流程的同时,可结合当地其他文旅资源串联成特色旅游线路。这种产旅融合的模式,既丰富了地方文旅产品供给,也提升了地方产业的知名度与影响力,实现企业发展与地方建设的双向共赢。
主动打开工厂大门,背后多半是品牌对自身品质的自信与担当。白象以工业旅游为载体,将透明生产做到实处,把科普教育融入场景,既收获了消费者的信任,也创造了多元的社会价值。这种务实的品牌建设路径,为食品行业践行质量强国理念、推动工业与文旅融合发展提供了可参考的民生实践样本。
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